根据统计，2021年全国粮食总产量68285.1万吨，同比增长2%；全国粮食播种面积117631.5千公顷，同比增长0.7%；全国粮食单位面积产量5805公斤/公顷，同比增长1.2%。
以省级行政区为单位，粮食总产量超过1000万吨的共有22个，超过2000万吨的共有13个，超过3000万吨的共有10个，超过4000万吨的共有5个，超过5000万吨的共有3个，超过6000万吨的共有2个，超过7000万吨的共有1个。
其中，黑龙江的粮食总产量为7867.7万吨，位列全国第一，粮食播种面积为14551.3千公顷，粮食单位面积产量为5406.9公斤/公顷。
河南的粮食总产量为6544.2万吨，位列全国第二，粮食播种面积为10772.3千公顷，粮食单位面积产量为6075公斤/公顷。
山东的粮食总产量为5500.7万吨，位列全国第三，粮食播种面积为8355.1千公顷，粮食单位面积产量为6853.6公斤/公顷。
安徽的粮食总产量为4087.6万吨，位列全国第四，粮食播种面积为7309.6千公顷，粮食单位面积产量为5592.1公斤/公顷。
吉林的粮食总产量为4039.2万吨，位列全国第五，粮食播种面积为5721.3千公顷，粮食单位面积产量为7059.9公斤/公顷。
内蒙古的粮食总产量为3840.3万吨，位列全国第六，粮食播种面积为6884.3千公顷，粮食单位面积产量为5578.3公斤/公顷。
河北的粮食总产量为3825.1万吨，位列全国第七，粮食播种面积为6428.6千公顷，粮食单位面积产量为5950.1公斤/公顷。
江苏的粮食总产量为3746.1万吨，位列全国第八，粮食播种面积为5427.5千公顷，粮食单位面积产量为6902.1公斤/公顷。
四川的粮食总产量为3582.1万吨，位列全国第九，粮食播种面积为6357.7千公顷，粮食单位面积产量为5634.3公斤/公顷。
湖南的粮食总产量为3074.4万吨，位列全国第十，粮食播种面积为4758.4千公顷，粮食单位面积产量为6461公斤/公顷。
