兰州的 ” 米袋子 ” 供应是否充足？价格是否平稳？10 月 9 日，记者实地探访各大粮油批发市场、粮店，深入了解我市当前粮油销售及储备情况。
健全粮源统筹机制，确保供应顺畅
在兰州市焦家湾粮库有限责任公司，记者注意到，市场方实行严格的出入管理，顾客进入市场前要按照 ” 一扫三查 ” 要求，查验健康码、行程码、24 小时核酸检测阴性证明，查验合格后才能进入市场。
据了解，兰州市粮食和物资储备局督促市场主体坚决守牢守好粮库门、粮店门，严格执行食品从业人员 ” 每天一检 “、24 核酸检测结果阴性和顾客 ” 一扫三查 ” 等要求。各大粮油批发市场只保留 1 个出入口，工作人员全员佩戴 N95 口罩。坚持 ” 人、物、环境 ” 同防原则，加强车辆、环境、人员、器具及重点部位消杀要求，并建立了人员健康监测和环境消杀 2 个台账。
在市场内，记者看到运粮车辆有序入场，不同的仓库前停着几辆半挂货车，工人们正加大马力卸货，各经营门市大米、面粉、食用油等货品堆码整齐。兰州锦绣商贸城有限公司经理金小平告诉记者，” 当前米面油的储备充足，运输渠道畅通，粮油批发价稳定。”
疫情期间，兰州市粮食和物资储备局指导全市各大粮油批发市场加大成品粮油调运，保障全市供应，目前我市商品粮油货源充足，完全可以满足本市粮食供应。
线上线下结合，构筑应急供应网络
记者来到位于秦安路的方鑫粮油精品综超，看到工作人员们正加紧备货，货架上各类品牌粮油货源充足，不少市民驻足问价。城关粮油购销公司经理张凤萍告诉记者，当前门店正积极组织货源，充实粮油储备，确保产品供应充足、价格稳定。该公司还开通了 ” 方鑫优选 ” 和 ” 兰州方鑫粮油 ” 电商小程序。消费者可通过无接触下单的方式线上购买粮油和果蔬等生活物资，享受送货上门服务。
为进一步健全完善我市粮食应急保障体系，市粮食和物资储备局按照 ” 每个街道（乡镇）至少有一个应急供应网点，人口集中的社区每 3 万人至少有一个应急供应网点 ” 的要求，初步建成了市、街、社区和小区四级放心粮油供应体系，并纳入 ” 小兰帮办 “15 分钟生活圈板块，居民可查询联系就近网点进行配送服务。9 月以来，通过线上线下相结合的方式，累计配送粮油 2600 多吨。
加强市场监管，完善监测预警机制
据记者了解，市粮食和物资储备局在全市设立了 90 多个监测点，密切关注粮油价格波动。在重点时期，启动粮油批发和零售价格监测日报制度，实行每日面粉、大米和食用油销售及库存情况日报告，密切关注市场变化，及时做好研判分析和统筹应对工作。从监测情况看，全市粮油购销平衡，价格稳定。
同时，市粮食稽查支队执法人员深入粮油批发市场、零售网点，对粮油质量安全、保障供应、价格动态变化、疫情防控措施落实情况等进行全天候督导检查，对全市粮油领域监督执法做到全覆盖，严厉查处囤积居奇、哄抬物价、以次充好等扰乱市场秩序的行为，维护全市粮油价格平稳。全市各大粮油批发市场、四级放心粮油保供网点应开尽开，严格落实疫情防控措施，人员实行闭环管理，提倡无接触购物，货源充足、价格稳定、质量良好。
来源：兰州日报
编辑：李敏
责编：王玉珏
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