文/农夫也疯狂
昨天和一个养猪的朋友聊天，我说这两天猪价跌得很厉害，尤其是北方地区更是连续四天下跌了。这个朋友说，他现在已经不怎么关注猪价的涨跌了，因为自己手头该出栏的已经出栏了，而剩下的一些小猪还没到出栏，所以不会过意去关注当前的猪价。
这个朋友所说的其实也是当前国内养猪户的共同面临的一个问题：当前惜售压栏的生猪并不多了。不过这几天毛猪收购价下降厉害这个是事实。进入到10月2日，生猪价格延续了昨日的行情继续下跌，并且下跌的地区进一步扩大。东北猪价3天时间跌了6块钱，均价现在已经跌破了18元，那猪价的”天花板”到顶了吗？后期猪市还会飘红吗？我们一起来探讨一下。
我们先来看看11月2日国内猪价的整体情况，今天的猪价情况是仅有海南一地上涨，华北、东北、西北、华东、华中全部飘绿，还有西南部分地区猪价下跌，多达23个省份猪价下跌，而贵州、广东、广西的猪价和昨日持平。
华北的北京、天津、山西和河北四省猪价和昨日相比均有下跌，其中北京和天津下跌幅度比较大，相比于昨日均下跌了1.2元，而山西下跌0.6元，河北下跌0.35元。东北3省延续了昨日下跌的势头，但是下跌幅度比昨日有所减缓，辽宁下跌了0.95元，吉林下跌了0.9元，黑龙江下跌了0.5元。从10月31日、11月1日和11月2日，东北猪价在三天时间下跌了6元，均价已经跌破了18元/斤。
另外华东6地的猪价也下跌了，下跌幅度在0.25-0.7元之间。华中4省下跌的幅度是0.1-0.9元之间。西北地区的陕西和甘肃均较昨日下跌了0.25元，西南地区也是1平3跌，云南和重庆较昨日下跌了0.25元，四川下跌了0.2元，而贵州则和昨日持平。华南则是1涨2平，海南上涨了0.9元，广东和广西均与昨日持平。从这些数据来看，北方地区猪价下跌比较厉害，并且还在向南方地区蔓延。
有专家预测这次猪价下跌还会维持3-5天，并且还会逐渐由北向南蔓延。但是猪价快速大幅度下跌的持续性不会太长，同时随着天气的转冷，猪肉消耗量的增加而有所提升。预计几天之内猪价就会止跌趋稳，甚至在局部下滑幅度较大的地区存在回涨的可能性。
关于这次猪价大面积飘绿，其中一个主要的原因就是供需两不旺，在终端市场消费者也因为猪肉的价格过高，暂时性难以接受这个价位，所以大家抵触心理比较强烈，在市场上走货不畅。同时在前期养猪户惜售压栏的生猪个头已经太大了，到了不得不出售的地步了，所以市场上生猪相比充足一点了。还有就是前面两次屠企的压价均以失败告终了，可是他们依然不“死心”，毕竟高价猪肉开工率不高，屠企也是以清库存为主，再加上看到当前猪价下跌，压价的欲望更加强烈了，所以在第三次“暴涨”没等来，反而是大面积猪价飘绿。
可以预见，这次下跌也只是短时间的，虽然北方的生猪存栏量要比南方充足，供需关系并不如南方地区那般紧张。但是有数据显示，截至10月底，河南以北市场存栏较去年同期下滑比例在40%~60%，河南以南地区存栏同比下滑则多在65%~80%。也就是说市场上缺猪这个是事实，随着这一波生猪集中出栏结束，市场可供出栏生猪量减少了，但是猪肉消耗量却在不断增加中，到时候市场上生猪供应缺口就进一步加剧，所以在经过短暂调整后预计猪价整体仍旧以涨为主，也就是说“天价”猪肉的”天花板”还没有到顶，后面依然会出现飘红的情况！以上仅代表笔者观点，仅供参考。你认为猪价的天花板是多少呢？