这两年特别火的《南城相》成了宠儿，真是“名扬四海”。
南城祥虽然没有搞全员持股，也没有强制店长入股，但他们的分配机制也是顺理成章、行之有效的。
南城祥的店长年薪可达80万元。虽然不是餐饮界最高的，但是相对于他们的规模，这个标准已经很高了。如果你是店长，你有压力和动力吗？
南城祥店长的工资=底薪+当月营业收入的0.5%+超额利润的50%+徒弟店面营业收入的提成比例。
员工工资按计件计算，越干越卖，得越多。全店上下一盘棋，店家利益和个人利益完全绑在一起。你没有理由不努力工作。混日子的人是无法在这样的体制下生存的。因为员工的利益也和门店挂钩，如果店长乱来，员工是不会同意的。
蒙牛创始人牛根生曾说过：财散则人合，财聚则人散。老牛同志也凭借能分钱的理念赢得了民心。那一年他离开伊利，手下和合伙人义无反顾地跟了上去，创建了蒙牛。所以蒙牛是先有市场的工厂。
人说小财靠勤，大财靠德。我明白道理，你能学会吗？