我国发现新物种白盖鸡油菌！专家建议：目前不要采食

近日据媒体报道，我国浙江和海南两地发现了一种名为“白盖鸡油菌”的新物种。据介绍，白盖鸡油菌菌盖表面光滑，边缘呈波浪状，黄白色至浅奶油色，菌肉坚实，气味不明显。专家表示，目前业内对这种新物种的了解还比较有限，不要采食，以免引起不良反应。

2022年10月，国际期刊《微生物前沿》（《Frontiers in Microbiology》）发表的一篇论文中，记录了一种全球新物种——白盖鸡油菌。科研人员于2017年和2020年先后在海南鹦哥岭、浙江天目山发现，经基因测序后确定为新物种。

新物种的发现引发网友热议，有网友询问“能吃吗？好吃吗？”对此相关科研人员再次强调，白盖鸡油菌是鸡油菌属的一种，目前业内对这种新物种的了解还比较有限，建议不要采食白盖鸡油菌，以免引起不良反应。