没有一个胃，可以空着离开这里
和朋友约在老梁吃烧烤，在不大的空间里撸串哈啤吹空调，大家小声交流着，说到动情处，忍不住拔高了音量，惹得隔壁桌的汉子们连连侧目，我们又不得不闭上嘴巴偷笑。
突然间想起常在露天夜市吃喝玩乐的那些年，大家扯着嗓子玩笑打闹，也不会引起任何人的关注。
那个时候，学生街夜市、金祥夜市、老药洲夜市、湖头街夜市、王庄夜市、安泰夜市…福州各大夜市百花齐放，要论哪里最热闹，任谁也找不出答案。
露天夜市的存在，是一个城市烟火气十足的象征，城市的建设高歌猛进，露天夜市越来越少，怀念的人越来越多。
直到我在温泉公园的门口，遇到了温泉夜市，这种熟悉的感觉才喷薄而出。
夜色撩人，人潮汹涌，点点滴滴的记忆碎片重新拼凑。
这一次，从傍晚到入夜，我在温泉夜市，又找到了城市久违的烟火气！
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“手打糍粑 甜蜜又黏牙”
攘来熙往的夜市，卖糍粑的阿姨显得有些另类，作为日常甜食的糍粑，出现在这样烟火气十足的地儿，总有些不应景，但不妨碍她有着源源不断的客人，手上的活儿总不见停。
撒上芝麻和黄豆粉，糍粑那股子特有的味道就出来了，黏糊糊的糍粑往嘴巴里一送，biaji biaji几下吃进肚，又甜又糯，不说多好吃，起码我忍不住一口气又吞了好几块。
“厦门春卷 皮薄料多”
隔壁厦门春卷的大哥吆喝声特别大，春饼皮是现做的，用精面粉摊在平底石板上烤成，薄薄的一片却有着不一样的韧劲，再裹上用不同配料制作而成的内陷，就可以握在手上开吃了。
大哥对自家的春卷很有自信，嚷嚷着吃一口就知道有多好吃了，我没吃过厦门春卷，无法做出准确的比较，内陷口感还不错，就是放久了没有热乎乎的口感。
“串串香麻辣烫 麻辣鲜香”
对各种辣来者不拒的福州人，自然对咕噜咕噜冒着辣气的串串也无法抵抗，荤的素的各种串串躺在沸腾的锅里，经过不断的烹煮，辣味深深被吸入内里，嗦上一串，入味的很！
多打点汤汁，加上葱花香菜，又香又辣的气味就能让人精神抖擞，豆腐泡、鹌鹑蛋、香菇、腐竹、牛肉丸…吃起来满嘴飙汁，满嘴的鲜香麻辣。
“芋泥麻薯蛋 Q弹拉丝”
对面的麻薯小摊子，年轻的老板正炸着圆滚滚的麻薯，五颜六色的小球球，在滚烫的油锅里来回翻滚，一会儿的功夫，就变得又脆又嫩，用盒子一装，香气扑鼻。
同一个摊位的小姐姐一直推销着自家的柠檬茶，说是和麻薯绝配，手上还拿着没喝完的可口可乐，我内心毫无波澜，一口一个把麻薯往嘴里塞，再来一口可乐，朝她说，快乐肥宅水更配。
“水果布丁 五彩缤纷”
年级渐长，却对可可爱爱的东西越来越没法抗拒。五彩缤纷的水果布丁就吸引了我的目光，红的黄的绿的橙的粉的…装满小小的一杯子，水果还算新鲜，底下的布丁却是我无法表达的口感。
夜市里的摊子，大家都喜欢把毫不搭嘎的东西放在一起卖，比如卖布丁的老两口，旁边的蒸笼还有粽子和糯米售卖，也是很新奇的搭配了。
“泰式柠檬茶 夏天最爱”
今年夏天的柠檬茶风似乎没有去年刮的盛，却也有不少人在小软件上夸过这家福州泰泰，除了柠檬茶和奶茶，还有泰式奶茶冻售卖，在还带着热风的夏夜，柠檬茶就是我的本命。
其实很多柠檬茶的口感都不是很对我胃口，不是太甜就是太酸，这家的出品我觉得刚刚好，微微的酸中和微微的甜，没有多余的味道，夏日冰爽就在这一杯里。
“路边摊寿司 口味繁多”
价格很美丽的寿司小摊，倒是把各种寿司的种类都做了个遍，这个3块那个4块，拢共也不过10几块，就能吃到许多种口味，别管正不正宗，吃就完了。
“不长的地儿 美食天堂”
牛排、虾滑、肉片、汤圆、咖啡、烧烤、果汁…不长的夜市，却汇聚了数十种街边小吃，数十元的消费就能在这里大快朵颐，说这里是吃货的天堂也不为过。
“这里的夜市 包罗万象”
包罗万象的温泉夜市，也不仅仅是美食的主场，在这里还能找到形形色色的小摊子，贩卖鲜花绿植的，水果、手链、衣裤鞋袜、手工制品、玩具、眼镜…甚至还能找到做美甲的、卖房的，他们的故事仿佛又是另一个版本了。
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夜色渐深，三三两两的人群散去，又迎来成群结队的夜归人，迎着昏黄的灯光，在这样那样的美食之间艰难纠结，胃口大的，直接统统来一遍，挺着大大的肚皮，又继续往下一家赶。
在这里，一晚上也许根本不够逛不够吃。
在这里，也没有一个胃能空着离开。
店铺信息
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温泉夜市
地址：鼓楼区温泉公园旁
原创探店 / 温泉夜市
撰文 / 鬼鬼
图片 / 鬼鬼