烟火郑州｜夜市：自在、百搭、爽

无拘无束、自在、放松、惬意……朦胧灯光笼罩下的夜市，无疑是人们逃离白日伪装、卸下所有心防的最佳去处。

逛着看着，走着吃着，笑着闹着，一切烦恼都忘却了。

真是一片人间乐土。

▲摄影：李顺尧

逛夜市，很少有人步履匆匆。卸下了白日里的拘谨和伪装的人们，往往就是一双人字拖，一件宽松大T恤、肥裤衩往身上一套，在昏黄的灯光下，没有人会在乎形象。

行走在夜市这片江湖之上，你不会在意对面走来的是写字楼格子间里的白领，抑或是“一秒钟几十万上下”的老板你也看不出他是温润儒雅、才高八斗的教授，还是挥汗搬砖、奔波生计的民工，在夜市的路上，大家就都是世俗的凡人，吃吃喝喝，玩玩乐乐。

▲摄影：李新华

在你的身边，自然也都是亲人与朋友。在夜市，大家可以大声讲话，可以不顾吃相，可以哈哈大笑地讲出自己的糗事。周围的环境烘托在这了，你不开怀也不行。

亲友相聚，品尝小吃，喝酒撸串，人生惬意，莫过如此。

城市的夜晚比白天更有烟火气，更有人情味。

一些在白天“默默无闻”空荡荡的市井街巷，开始渐渐亮起灯光，变得热闹起来。

▲摄影：李新华

说起夜市当然少不了各色各样的美食，比起高级餐厅或五星级饭店，夜市的美食更具“百搭性”和“选择性”。从东北的大拉皮到云南过桥米线、从新疆的羊肉串到广式牛杂，从海鲜到麻辣烫，从小龙虾到水果捞，郑州的夜市里，你能吃遍全国。

从烧烤、火锅配啤酒到牛肉饼、羊蹄儿配冰粉，好像怎样搭配都可以，怎样搭配都不为过。当然，最地道的河南小吃永远都贯穿其中。

▲摄影：李顺尧

摆在烤架上的生蚝，滋滋的烤声伴随着蒜香的鲜味向周围的空气中散发油锅里的韭菜虾饼炸得色泽鲜艳摊车橱窗里的水果琳琅满目，令过往的人们垂涎欲滴……在大家忙碌了一整天之后，可以停下来尝到美食填饱肚子，大概是最为平凡也是最容易得到的快乐。

逛夜市这件事是上瘾的。

千百年来，夜市之所以长盛不衰，是因为它是市井生活最真实的写照，谁能不爱这浓浓的人间烟火气呢?

▲摄影：马健

华灯初上，清风微凉。将办公桌变成了烧烤摊，将PPT变成了点菜单，似乎走进了一个热闹的平行宇宙。在快速城市生活节奏中，夜市大概就是为日常忙碌的生活刹刹车，放缓速度的地方，这里是最适合让大脑自动驾驶的时刻，你可以不带预设、没有戒备，随便走进夜市的洪流之中。

说起夜市上瘾症，除了烤肉的滋滋声、人群的吵闹声、小摊主的吆喝声，动感的音乐声，秘诀还在微风里。

你想，炎热的夏天，当华灯初上时，清风也微凉了。当你卸下一天的紧张与疲惫，大快朵颐又大汗淋漓时，不知从何处来的微风，轻轻一吹,驱走了身上的热汗和疲劳,换来了一身凉爽。

夏夜、微风、烟火气，真是越夜越美丽。

这，就是夜市。

▲摄影：李顺尧

各种美食慰藉着食客的胃和心，一个个小小的档口前展现着世生百态。繁华的夜市，传递着真切鲜活的生活滋味。

在慢悠悠的闲逛中，我们也许会与小贩们相熟也许会站在卖西瓜摊前，看商客之间讨价还价也许会找一四方桌坐下，听周围的人谈天说地。

逛完了夜市，回到家里好好休息一晚。第二天，太阳照常升起，又要整装待发，笑脸相迎未知的一天。

温馨提示：夜市，最好选择离居民区较远的地方。不要在过晚的时候大声喧哗，不然，您的声音会传得很远，打扰别人的美梦。

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策划：张新彬

统筹：辛晓青

执行：赵 宁 禹亚楠

文案：袁连贺 石嫣睿 朱晴(见习)

设计：张振华

排版：石嫣睿

互动：聂广利 张为涛

企划：闫丹(见习)