纪录片《人生一串》中有一句台词大概是说：大家其实很懂生活，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。这句话，很难不认同。烟火气，是支撑我们热爱生活的动力，也是关掉滤镜的真实人间。城市的每一处自发或有组织、有规模的夜市，都是让人心怀希冀的深夜补给站。
丽景湖公园北门右侧50米。这里应该就是城东新晋的人气夜市，我们来的时候看到这烟火人间，恍惚回到几年前的夏天，吃吃喝喝得令人难忘的烟火夏夜。
在这样的深夜补给站里，最安慰人心的自然就是各色食物、小吃了!而今次的主角，当你进入这个夜市后，第一眼看到的一定就是它家了!
【筋喜粉】，这个名字上恍惚间让人很难想象这是个什么吃的，就在这里，这个熙春巷国潮夜市的绝对的C位。
而说这里是c位，不仅仅是位置绝佳，而是因为这里的人气也是进入夜市后，最旺的一家。小小的店铺，都是排队的。
银川少有的筋喜粉，像名字一样带给你足够的“惊喜”!筋喜粉，第一次吃的话，你就会确认：原来这不是名字上的故弄玄虚，而是这一碗粉，端到你面前，的确和此前吃过的所有粉类都不一样，颠覆了在银川吃粉的认知。
看起来像是加粗版并且有了纹路的土豆粉，但实际上原料和口感和味道都是大不一样。下锅前看起来坚硬，有韧劲，但是煮一会儿，真的是给人很大的惊喜!煮到一定时间的粉，捞出来，一碗软糯筋道的筋喜粉。
淋上秘制的底料，第一感觉是：口感真的太特别了!是粉的弹性，但又比粉多了嚼劲和韧劲，而且更糯更上瘾，比粉又多了年糕的口感!更重要的是：这么粗的一根，这玩意儿，竟然很入味!
店里的筋喜粉有好几种口味：酸辣金汤味、干拌麻辣味、重庆火锅味、经典酸辣、浓鲜番茄味、经典麻辣味等口味。
我看金喜粉点单排名前三的是：经典酸辣、经典麻辣、浓鲜番茄，都是不会踩雷的，当然我觉得还有一款酸辣金汤，反而很特别，这个也一定要吃!
嚼起来QQ糯糯的，里面还有很多配菜，酸萝卜，金汤口味的、酸味为主，微微辣，结合里面的配菜一起吃，很过瘾。而经典酸辣真的是太适合本地女孩的口味了，吃起来酣畅淋漓，既可以是深夜的小吃，也可以是一顿正餐!
看着是一个小吃屋，但实际上除了筋喜粉，这里还有另一大到店必吃，也让人觉得很惊喜的小吃。
那就是重庆热辣烧烤江湖中，绝对排前几的烤苕皮。店里的小哥把苕皮平铺，刷上酱，放上榨菜，简单地折叠、撒上葱花，用两根竹签穿入。在银川的街头，终于可以吃到地道的烤苕皮了。
苕皮有四种味道：经典苕皮、鸡蛋苕皮、烤肠苕皮、鸡脯苕皮。鸡蛋和经典我个人非常喜欢，当然喜欢料更丰富的话，鸡脯苕皮也一定要吃。馅料丰富，每一口软糯耙弹。
一口一口咬着一大片折叠起来的烤苕皮，软糯、浓香、还有其中的配料真的特别、又丰富、弹牙程度和劲道程度，烧烤之后的味道更加的丰富了口感和层次。小菜包在苕皮中，赋予烤苕皮另一种口味。
除了这些，店里还有烤的筋喜粉、烤豆干系列，都是在本地很少吃到的美味!同时这样的夏夜，吃着酸辣快意的筋喜粉，怎么少得了冰品甜品，店里还有手工冰粉、芋圆烧仙草、椰奶西米露，四果汤，解辣解腻，一站式搞定。
夏天夜晚，不管你吃过多少粉。这一口筋喜粉，绝对是你不能错过的!夜晚，微风、小吃、音乐和美好的人面对面吃着小摊儿，夏天真的是太美好了啊!
地址：银川市兴庆区丽景湖公园北门右侧50米（中排第一家）筋喜粉丽景湖店
文案 / 小宇 / 摄影 / 小宇
排版 / 哈哈 / 剪辑 / 陈66 / 春夏