这轮猪肉涨价主要怪的是非洲猪瘟，非洲猪瘟导致很多生猪养殖场存栏率大幅下降，据说已比去年同期减少了1/3的猪肉供应量，供求失衡下自然价格暴涨。说猪肉价格暴涨一点也不夸张，全国各地猪肉涨幅均在一倍以上，甚至一些地区已经超过了去年同期的两倍。肉价的快速上涨并没有给养殖者和商家带来更多的利润，相反顾客的减少倒使相关从业人员忧心忡忡。不由得让人惊呼“二师兄已经比唐僧还要金贵了！”
对于普通老百姓来讲，衣食住行才是生活的主要部分。尤其是一个“吃”字，更是凝聚了一家人的欢喜快乐，承载着多少人童年的美好回忆。即便是成年人，无论是朋友交际还是恋爱相亲，一起吃饭都是最主要的交往形式。可以说“吃”关系到千家万户的餐桌安全，猪肉关系到千家万户的餐桌质量。如果肉类在如此涨价下去，恐怕在外面下馆子的人会越来越少，不知道是否会促使一部分人回归家庭厨房，这倒是一种出乎意料的意外影响。听说前段时间国内外都兴起了一股“人造肉”的热潮，不知道价格如何，味道如何，何时才能走进寻常百姓家。
前段时间有一个词汇，忽然在互联网上火了，那就是“水果自由”，这个词是对“财务自由”的一种变形和调侃，意思是在水果价格不断攀高的情况下，能够自由的购买是一种收入可观的表现。照此来看，“猪肉自由”估计很快就会被人提到。好在国家相关部门已经在制定和实施改善措施，加大生猪养殖规模，增加猪肉储备。不过短期内生猪价格不可能快速下降。