时间过得很快，我们还在谈论着山东人在过年时，拜年的风俗，还有那匹“李焕英”，但春节期间，已经没有多少钱了，二月十七日，也就是农历新年的第六天，随着市场的逐渐复苏，各种农产品的价格，都会受到冲击！
首先，就蛋价而言，根据以往的经验，过年前后的走势是完全不同的，过年前的蛋价“破六冲七”，过年后的蛋价很可能会下跌，因为去年因为疫情的原因，蛋价一直保持在2.5-3.5块钱一斤左右，而现在因为过年放假，主产地的鸡蛋出现了大量的库存，过年后的蛋价很可能会下跌，市场很可能会出现大幅度下跌！
据业内人士分析，尽管当前，由于大多处于春节假期期间，价格停滞不前，但从产销区域来看，不少地方鸡蛋价格已跌破4元/斤！而随着市场回暖，主产区农户出货热情高涨，商家压价行为或将加大，蛋价下跌压力加大，或将出现大幅下跌的行情！现在，作者所在的山东济宁，农村市场上的蛋价已经恢复到了3块8到3块9块钱一斤！
其次，就猪价而言，过完年，或将有一波补涨行情！由于春节假期之前，生猪价格和屠企的白条猪出厂均价都出现了较大幅度的下降，跌幅约为17%，而农产品批发市场的肉价则下降不到6%，所以，随着春节的结束，市场上的猪肉消费疲软，终端贸易商扛价的情绪也不高，猪肉价格很可能会率先补跌，预期下降幅度将会保持在3元/斤左右，同时，北方多地的猪肉零售价也会逐渐回落到22-23元/斤，而伴随着生猪产能的恢复，肉价还会有进一步的下降空间！
第三，猪肉的价格，将会下跌！由于春节过后，消费不振，屠户对白条猪走量的压力大，高价收购的心态不佳，压价的声音加大！再加上玉米和豆粕的价格在高位盘旋，养殖方面的压栏率不高，生猪的出栏量有所增加，再加上进口猪肉和疫情等因素，都会对猪价造成一定的影响，所以，在年底之后，猪价不排除会有进一步下跌的可能，甚至有可能跌破30元/公斤！
而且，随着生猪生产的逐步恢复，现在已经是年中，猪的出栏量开始增加，市场上的猪肉消费也开始走低，猪价很有可能会创下上半年的新低，最快也会回落到12-13元/斤！
最后，玉米价格强势横向调整！当前，全国玉米均价为2804.77元/吨，在15%水分的东北地区，玉米价格保持在1.35-1.49元/斤之间，而在山东，河南，河北，很多地方的玉米都被炒到了1.5块钱一斤，一些地方更是被炒到了1.565块钱一斤！玉米价格强势横向上涨，一方面是由于节前深加工企业对库存的强烈需求，另一方面是由于主产区东北地区的玉米运输困难，导致市场上的玉米供应量偏少，从而支持了玉米价格的横向上涨！另外，随着养猪生产的恢复，对饲用玉米的需求量也在上升。而且，随着春节的临近，市场上的玉米供应缺口依然存在，加上北方多地受到疫情的影响，交通仍然受到限制，所以，年后的玉米价格或将会出现震荡回升！
但是，进入前三、四月份，为备耕做准备，东北主产区的基础粮食销售加快，市场上的玉米供应增加，价格或将出现回落！然而，从长远角度来看，目前市场上的玉米供应缺口十分显著，尽管，进口玉米总量或将大幅增加，但相对于生猪产能和深加工玉米需求的不断恢复，仍然存在着供应不足的问题。特别是，随着基层售粮工作结束，持粮主体贸易商议价的现象越来越多，6-9月份，玉米价格可能会突破1.6元/斤！
总体而言，在进入2021年的春节之后，在市场的供求关系的支持下，蛋价和肉价可能会受到市场需求疲软的影响而出现大幅下跌，而就毛猪肉的价格而言，下跌的趋势可能会逐渐明显，在上半年的时候，猪肉的价格可能会达到一个阶段性的最低点！而对于玉米价而言，市场或将继续走高，玉米价突破1.6元/斤的趋势或将成为必然！