安琪酵母公司主要从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营，依托酵母技术与产品优势，建立了上下游密切关联的产业链，打造了以酵母为核心的多个业务领域，产品丰富、结构完善。
安琪酵母2022年主营业务收入净额为￥1,284,329.75万元，与2021年的￥1,067,533.30万元相比大幅增长，增长了20.31%。2022年主营业务成本为￥965,773.26万元，与2021年的￥775,685.38万元相比大幅增长，增长了24.51%。公司主营业务收入和主营业务成本同时增长，但成本的增长幅度大于收入的增长幅度，说明公司主营业务盈利能力下降。