女儿周岁，封坛好酒纪念，待到女儿出嫁时取出请客，可谓意义非凡。既是喝的人间亲情，也是过去二十几年时光赋予酒的好滋味。
至于封坛哪个品牌的酒，众所周知，这十几年是某台最多，毕竟人家正值品牌巅峰。所以可以想象，今年出生的女婴，二十几年后步入婚姻，大家喝得最多的“女儿红”一定是某台。
真若如此，你赶赴的每一场婚礼，取出的女儿红定是某台，大概也很无聊吧。很多人提前预感到此一景象，反而主动规避，另寻其它牌子的白酒去封坛了。这一批人真可谓是思虑周全，毕竟二十几后，白酒品牌的王者，可能另换新主了。
选封坛酒，讨个好彩头，适宜早早备好。品牌倒不必非某台不可，酱酒核心厂区生产的核心产品，不仅品质有保障，口感和风味也并不输于某台。
比如贵州秦老伯酱酒就是一个不错的选择。秦老伯酒业地处贵州茅台镇核心厂区，距离某台车间直径距离400米左右，拥有3个酿酒厂，2个包装厂，368个标准酿酒窖池，占地规模约4万多平方米，年产正宗大曲坤沙酱酒3000吨 ，是不折不扣的宝藏酱香白酒。
选择秦老伯酱酒做女儿周岁的封存纪念酒，纯粮固态发酵的酒体经过长年累月的酯化反应，老熟醇厚的气息扑鼻，醉人，也醉心，而且还是自己存的酒，到时候把过去的故事，女儿小时候的趣事，说出来与人分享，何其美妙。
很多人问长期存酒需不需要特殊处理，其实必要性不大。正如秦老伯酱酒瓶身表示的贮存条件：「在干燥、通风、阴凉、清洁的条件下保存」即可，非常简单。
至于说保存酒要不要埋在地下，只能说千万别。一坛好酒，埋地下保存个十年八年的，味道就变了。土壤忽干忽湿的状态并不利于酱香白酒的保存。
很多人以为，酒体封存了二十年后，一定能成琼浆玉液，实则不然。酒本身好才是关键，基因最重要。像秦老伯这种经过严苛的12987大曲坤沙工艺酿造出来的正宗大曲坤沙酱酒，天酱之选，而且用的都是上好的基酒，从酿造、陈放、勾兑再到包装出厂,至少要经过五年时间，品质自然是没问题，放心去定制封存纪念酒就好了，其它的交给时间。
找一个适合的白酒品牌，封存一种念想，既承载着普通人对生活的向往，也是提前为未来提前买下伏笔，让一种可能，或者一个故事，逐渐滋长。