自从俄乌冲突后，俄罗斯的白鱼产品销售一直大幅下滑，欧美多数冻品商开始寻找新的代替品，养殖巴沙鱼是唯一一款能够替代狭鳕的产品，非常适合制成鱼条和鱼片。
所以造成英国和欧洲其他国家对于巴沙鱼的需求量显著增长，开始调整产品战略，布局巴沙鱼产品品类，巴沙鱼的市场动态也成为他们关注的重点。
2022年巴沙鱼在英国已经取代狭鳕部分市场份额，在餐饮市场的使用率，已经冻品行业的流通率均呈现上涨趋势，预计在2023年市场巩固以后，将抢占英国大部门白鱼市场。
巴沙鱼的应用市场更广泛，对于中国巴沙鱼市场来说，未必是一件好事，原产地的巴沙鱼养殖数量有限，市场广泛后有可能形成供应问题出现，市场供应量不足造成短缺或者价格偏高的情况。